お店について About shop
住所
京都府京都市下京区西洞院高辻上る
本柳水町790-1
Mail：bunga@dh.moo.jp
TEL : 075-344-2900
FAX : 075-344-4004
営業時間
11:30～14:00
17:30～21:30
日曜営業
定休日・祝日
コンセプト
お客様に合わせた料理をお客様だけの空間で・・・
｢心から満足していただく」
これが文蛾のおもいです。
そのため文蛾ではディナーについては
完全予約制とさせていただいております。
あなたのためだけのオリジナルメニューで
おもてなしさせて頂きます。
代表 平田について
昭和49年10月1日。
京都市左京区黒谷山門前で開業して
40年以上経ちます。
京の風土と繊細な生産技術で生まれる京の伝統野菜を
おいしく召し上がっていただけるように
思考錯誤を重ね続けて参りました。
料理だけでなく、オリジナルドレッシング、
スープ、ジャム、お弁当、おせち料理に
至るまで数々の作品を生み出し
提供して参りました。
京野菜マイスターの称号をもつシェフならではの
京野菜料理はもちろん、お肉料理・お魚料理を
ぜひお楽しみください。
また、京野菜の良さを伝えるために
講演活動やお料理教室も承っています。
お気軽にお問い合わせください。
平田宗子
